Nasze Zupy

NASZE ZUPY treściwe, sycące, prawdziwe + ZWIEDZANIE - 65 zł/osoba Jemy ile chcemy - dwie zupy dla grupy do wyboru +pieczywo;

Żurek kujawski na swojskiej wędzonce;

KruPuśniak  – unikalny krupnik z dodatkiem kiszonej kapusty;

Zupa z klopsem – wieprzowym lub jagnięcym,  albo szarą kluską

Kapuśniak jak kwaśnica na żeberkach

  • Ajntopf Jarzynowy – treściwa zupa – wersje mięsna i jarska
  • Kapuśniak na młodej kapuście – wersje mięsna i jarska
  • Ziemniaczana z leśnymi grzybami – wersje mięsna i jarska
  • Sezonowy krem jarzynowy z grzankami

Zupy inne na życzenie do uzgodnienia

Opcja dodatkowa:

POKAZY KULINARNE NA PIKNIKU z degustacjami – 600 zł/grupa do 30 osób + 100 zł za każde kolejne10 osób

  1. W JEDEN KWADRANS GĘŚ NA STOLE  – Gęś kołudzka pełna krasy – od tuszki do okrasy – rozbiór gęsi z gracją i okrasy degustacją;
  2. BIGOSEK Z JAGNIĘCINY BEZ KAPUSTY KRZTYNY – wykonanie i zażywanie legendarne polskie danie na pokazie, w degustacji i przekazie Piotra Lenarta;