Piknik Kuchni Objazdowej Niech Cię Zakole
Rarytasy Rodzimej Rasy
z Quizem kulinarnym „Pod Patelnią” Piotra Lenarta
I. W jeden kwadrans Gęś na stole na hasło „Niech Cię Zakole”
Frywolny rozbiór tuszki gęsiej na elementy z komentarzem o zaletach gęsi kołudzkiej.
Wykonanie okrasy gęsiej – „gęsiego tatra” z degustacją
II. BIGOSEK Z JAGNIĘCINY bez kapusty krztyny – degustacja jednego z niżej wymienionych;
Tuszonka jagnięca na wytrawnie, jagnięcy orientalny rarytas na ostro, konfitura jagnięca na słodko
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2022/06/ukaski-1024x688.jpg)
III. SMAŻONKI z jagnięciny, gęsiny, złotnickiej wieprzowiny lub smażonka JARSKA ale DZIARSKA z sezonowych warzyw/jarzyn – serwujemy jedną lub dwie wybrane potrawy
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
IV.AJNTOPF SEZONOWY w jeden kwadrans gotowy – pokaz wykonania z degustacją
Napoje i trunki
- Napary zielne na gorąco
- Ziołolady łąkowo-ogrodowe na zimno
- Piwo Gruczniak;
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2022/06/ukaski-1024x688.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2022/06/ukaski-1024x688.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2022/06/ukaski-1024x688.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/bigosekkasia.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/stoiskokasia-790x1024.jpg)
![](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/2021/06/stoiskokasia-790x1024.jpg)
![logo z białym logo z białym](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/elementor/thumbs/logo-z-białym-orhcxwwdbh8ytegeqw7fjvxum18qphvtrpcmmv18bg.png)
![logo z białym logo z białym](http://niechciezakole.pl/wp-content/uploads/elementor/thumbs/logo-z-białym-orhcxwwdbh8ytegeqw7fjvxum18qphvtrpcmmv18bg.png)
Rezerwacje koordynator szlaku „Niech Cię Zakole” Piotr Lenart tel. 602 402 248