Mennonicka Pętla Smaku
6 do 8 godzin wędrówki kulinarnej z Piknikiem
od Starego Fordonu – Strzelecką Doliną Śliwki do Mennonitów
w Nadwiślańskie Niderlandy
Krajobraz i przyroda, historia i architektura, obyczaj i kultura.
9.00 – 16.00 Fordon – Dolina Strzelecka – Kozielec – Luszkowo – Topolno – Chrystkowo
Strzelecka Dolina, śliwkowe sady, łąki i skarpy widokowe – wizyta u gospodarzy „Święta Śliwki” – degustacja powideł strzeleckich
Nadwiślańska Chata z 1800 roku w Luszkowie – mini skansen sprzętu gospodarskiego z wieku XIX ze Spiżarnią Mennonick – domowe przetworami z owoców i warzyw, konfitury, chleb – Degustacja konfitur i krówek – ciasto, kawa herbata;
Winnica przy Talerzyku z najpiękniejszym widokiem na Świecie – degustacja serów i win
Chrystkowo – Chata Mennonicka z podcieniami z 1791 roku gawęda i recytacje EMKI – pochwała Doliny Wisły
„Co z zagrody to na stole…” – PIKNIK z „Bistro ZAKOLEC”
Trio „zakolców”
z jagnięcą tuszonką z patelni oraz gęsią okrasą i złotnickim smalcem
Zupy do wyboru – gulaszowa na jagnięcinie, czernina, żurek
lub sezonowy ajntopf szefa z wkładką
Potrawy – do 300 g/osoba – należy wybrać dwie/osobę/grupę
stek jagnięcy siekany; „gęś – burger”; karczek złotnicki;
kiełbaski jagnięce;
kiełbasy: swojska lub biała, kaszanka
pieczywo
Sezonowa sałata/marynaty/sosy
woda mineralna
„Jarsko ale dziarsko – opcja vege” – do uzgodnienia
Warunki:
Wyprawa dla grup zorganizowanych z własnym transportem od 8/10 do 40 osób;
150 – 180 zł/osoba za 4 wizyty z przewodnikiem, degustacjami, piknikiem ;
Sklepiki produktów lokalnych: Spiżarnia kuchni objazdowej – „Niech Cię Zakole” – wyroby rodzimej jagnięciny, gęsiny i wieprzowiny; Eko – sklep Dary Regionu w Toruniu; Spiżarnia Mennonicka w Nadwiślańskiej Chacie; Śliwkowy Sad – Strzelecka Dolina; Winnica przy Talerzyku – wina lokalne
Atrakcje uświetniające wizytę płatne dodatkowo:
- Pokaz kulinarny Piotra Lenarta z degustacją potraw z gęsiny lub jagnięciny
300 zł od 10 – 20 osób i 15 zł od każdej kolejnej osoby;
- „W jeden kwadrans gęś na stole”
- „Naucz się Wać Panie co zrobić z baranem”
- Akordeonista na wycieczkę 350 zł
Rezerwacje koordynator szlaku „Niech Cię Zakole” Piotr Lenart tel. 602 402 248