Nasze Dania

NASZE DANIA + ZWIEDZANIE - 85 zł

  1. UCZTA PIEROGOWA do wyboru – pierogi z mięsem – wieprzowiną, gęsie, jagnięce lub jarskie – 7 szt. (głodnym dołożymy!!!)
  2. PYRY (KARTOFLE) W MUNDURKU okład mięsny lub jarski
  • z jagnięcą smażonką, piklami i sosem czosnkowym;
  • z gzikiem – twarożkiem ze śmietaną – jarskie
  • z potrawką jarzynową – „ratatouille” z Doliny Wisły – jarskie
  1. GOŁĄBKI z jagnięciną w sosie winno – pomidorowym z rodzynkami;
  2. KIEŁBASKI swojskie z patelni – pieczywo, pikle, sosy czosnkowy, domowy ketchup, musztarda kcyńska;
  3. SMAŻONKA z wieprzowiny rasy rodzimej z pieczywem;

Opcja dodatkowa:

POKAZY KULINARNE NA PIKNIKU z degustacjami – 600 zł/grupa do 30 osób + 100 zł za każde kolejne10 osób

  1. W JEDEN KWADRANS GĘŚ NA STOLE  – Gęś kołudzka pełna krasy – od tuszki do okrasy – rozbiór gęsi z gracją i okrasy degustacją;
  2. BIGOSEK Z JAGNIĘCINY BEZ KAPUSTY KRZTYNY – wykonanie i zażywanie legendarne polskie danie na pokazie, w degustacji i przekazie Piotra Lenarta;