Kuchnia Objazdowa

KUCHNIA OBJAZDOWA 

może zawitać do Was i zorganizować

piknik, biesiadę, pokaz kulinarny, warsztaty…

na szlaku Niech Cię Zakole u wybranego Lansjera NCZ, albo tam gdzie wskażecie

Koncerty Kulinarny
TRUFLA WŚRÓD MIĘS JAGNIĘCINA
do przekąski do deseru
w ofercie cały rok

Koncerty Kulinarny
GĘŚ W TRZECH AKTACH
Z ANTRAKTEM
od lipca do grudnia

Piknik Kuchni Objazdowej Niech Cię Zakole Rarytasy Rodzimej Rasy z Quizem kulinarnym „Pod Patelnią” Piotra Lenarta

 Bistro ZAKOLEC na  PIKNIK/OBIAD w Olenderskim Parku Etnograficznym

 

RODZIMA RASA – NAJWYŻSZA KLASA – biesiady

Trufla wśród mięs rodzima jagnięcina najlepsza na nizinach – w 12 potrawach i wyrobach wg. Piotra Lenarta – Smak Roku 2019 na Festiwalu Smaku w Grucznie

 

Gęś z Kołudy bez obłudy – 12 potraw i wyrobów z gęsi kołudzkiej nagrodzone Złotym Półgęskiem 2012 i 2013 w Przysieku Gęsina na św. Marcina

 

„Złotnik” lub „Puławiak” – zdrowy, bo wybiegowy…, albo zagrodowy  – potrawy i wyroby ze świniobicia – Smak Roku 2006 na Festiwalu Smaku w Grucznie

 

A ponadto…. 

 

„Jarsko, ale dziarsko” z olejem swojski, rzepakowym – Grand Prix Festiwalu Smaku 2009 w Grucznie

 

POKAZY KULINARNE KUCHMISTRZA Niech Cię Zakole na wizytę, piknik, biesiadę – czas od 30 min. do 1 godz. w wybranym miejscu na szlaku
 
  1. W JEDEN KWADRANS GĘŚ NA STOLE na hasło Niech Cię Zakole – gęś kołudzka pełna krasy od tuszki do okrasy – rozbiór gęsi z gracją i degustacją okrasy (od lipca do listopada)                                                                                         
  2. TRUFLA WŚRÓD MIĘS JAGNIĘCINA od przekąski do deseru – barszcz i tuszonka, jagnięca konfitura i smażonka – wykonanie, aranżacja, degustacja;
 
Usługa Pokaz z degustacją
Piotr Lenart – 602402248